Τα αμπέλια από τα οποία προέρχεται η σταφίδα μας βρίσκονται στο
Δήμο Μαλεβιζίου στο βόρειο μέρος του νομού Ηρακλείου στην Κρήτη.

Είμαι αμπελουργός τρίτης γενιάς και συνεχίζω την οικογενειακή παράδοση
τα τελευταία περίπου 20 χρόνια στην περιοχή Μετόχι Παπαγιάννη Σκουλά.
Το 1995 ξεκίνησα να καλλιεργώ 30 στρέμματα αμπελιών και από το 2005
αποκλειστικά με βιολογικές μεθόδους. Ειδικά με την παραγωγή της σταφίδας
ασχολούμαι τα τελευταία τέσσερα χρόνια.