Η ζωή της Φωλιάς ξεκίνησε το Σεπτέμβριο του 1990. Με πολλή αγάπη
και μεράκι δημιουργήσαμε ένα χώρο φιλόξενο που προσφέρει ποιοτική
διασκέδαση και εξαιρετική ελληνική κουζίνα, χαρίζοντας όμορφες στιγμές
σε χιλιάδες φίλους μας. Σήμερα συνεχίζουμε ανανεωμένοι με πολλά
καινούρια πιάτα εμπνευσμένα από όλα τα μέρη της Ελλάδας και με
την πιό αξιόλογη μουσική ομάδα που είχαμε ποτέ. Φροντίσαμε να
βρούμε τις πρώτες ύλες μας κατ'ευθείαν από την πηγή τους,
με αποτέλεσμα να επιτύχουμε τη μέγιστη δυνατή ποιότητα
και τις πιό ανταγωνιστικές τιμές της αγοράς.