Στη ψησταριά του ξενώνα θα απολαύσετε καλοψημένα
ντόπια κρέατα, από ζώα (αρνιά, κατσίκια, πρόβατα, κουνέλια)
που μεγαλώνουμε στο χωριό.
Κυνήγι (αγριογούρουνα), super ομελέτες από
φρεσκότατα αυγά κότας και πάπιας,
χειροποίητα δικά μας ζυμαρικά, (τραχανά, χυλοπίτες)
και δικής μας παραγωγής τυριά, ανεβατό γιαούρτι και ξυνόγαλο.
Ο ξενώνας χτίστηκε με πολύ φροντίδα
και ντύθηκε με πολύ μεράκι με παραδοσιακά
υλικά που χρησιμοποιεί η ορεινή Πίνδος.
Διαθέτει δωμάτια  με δικό τους λουτρό και θέρμανση.
Διακοσμημένα με γούστο και ζεστά χρώματα,
άνετα, με όλες τις ανέσεις που διευκολύνουν τους επισκέπτες.
Όλα τα δωμάτια έχουν φανταστική θέα και μπαλκόνι.
Το χωριό το χειμώνα ερημώνει, αλλά ο “Τσούργιακας”
αποτελεί πόλο έλξης τόσο για τους επισκέπτες, όσο και για τους κατοίκους του Νομού.
Από την Αετιά, έχετε εύκολη πρόσβαση στο
Εθνικό Χιονοδρομικό Κέντρο της Βασιλίτσας,
τον Εθνικό Δρυμό της Πίνδου, τα βλαχοχώρια.