Εφαρμόζουμε τις σχετικές διαδικασίες για την τήρηση συστήματος HACCPκαι την τήρηση των κατά νόμο αρχείων, ακολουθώντας την οδό τηςεκπλήρωσης των συμβατικών υποχρεώσεων της επιχείρησης,όπως αυτές απορρέουν από την ισχύουσα Εθνική καιΕυρωπαϊκή Νομοθεσία και την Codex Alimentarius Committee.