Τα Βιοχημικά Εργαστήρια Παρμακλή Ε.Ε. αποτελεί το πλέον εξειδικευμένο στο
χώρο του οικιακού τυροκομείου και γενικότερα των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Συνεργάζεται με περισσότερες από 120 τυροκομικές μονάδες, προσφέροντας
εξειδικευμένη επιστημονική υποστήριξη σε θέματα τεχνολογίας, για λογαριασμό του ΕΛΟΓΑΚ.

Στο χώρο των γαλακτοκομικών, είναι το μοναδικό που διαθέτει κινητή μονάδα
ελέγχου γάλακτος, για την πραγματοποίηση επιτόπιων αυτοελέγχων στο χώρο
παραγωγής - παραλαβής γάλακτος, παρουσία του παραγωγού, με Πανελλαδική εξυπηρέτηση.

Τα Εργαστήρια Παρμακλή, με την εμπειρία και το επιστημονικό προσωπικό που διαθέτουν,
πραγματοποιούν πλήθος χημικών και μικροβιολογικών δοκιμών, 
σε συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας, σε:

• Τυροκομεία
• Βιομηχανίες γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Βιομηχανίες παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος.
• Βιομηχανίες επεξεργασίας λαδιού, ελιάς.
• Βιομηχανίες αρτοσκευασμάτων.
• Βιομηχανίες ζυμαρικών.
• Βιομηχανίες ζωοτροφών.
• Ζαχαροπλαστεία, Catering.
• Εργοστάσια εμφιάλωσης νερού.
• Ανάγκες συστημάτων HACCP - ISO

Τα εργαστήρια μας λειτουργούν με βασικό κριτήριο την ποιότητα, στηριζόμενα στον εξοπλισμό
τελευταίας τεχνολογίας και στην εξειδικευμένη επιστημονική υποστήριξη σε θέματα τεχνολογίας και ποιότητας τροφίμων.